• a la carta

a la carta

Nigiri

Erizo
Callo de hacha

Rollos

Dragon roll
Lobster roll maki

Sugerencias

Gyosas de cerdo

Empanadas rellenas de carne de cerdo

Tiradito de hamachi

Pescado cola amarilla en corte mediano, con hoja de menta, poro frito, chile serrano rojo asado con una vinagreta de ponzu y jalapeño

Vietnamita summer roll

Rollo vietnamita de pepino, jícama, zanahoria, mango, takuan, fideos transparentes, albahaca, menta y cilantro

Banana maki

Rollo de camarón, queso crema y aguacate con plátano macho frito, bañado con salsa de anguila

Vegetariano roll

Rollo de espárrago, shitake, pepino, aguacate, zanahoria y takuan con papel de soya por fuera

Tempura

Tempura de camarón y verduras
Tempura de hongos japoneses

Kushiage - Brochetas fritas

Queso
Carne de res

Sashimi

Cinco tipos de pescado y mariscos
Salmón del Pacífico

Teppanyaki

Wagyu
Verduras

Ensalada

Ensalada de algas marinas

Sopa

Ramen / sopa de fideo de huevo con verduras y rib eye

Arroz

Arroz frito con cangrejo y queso parmesano

Entrada

Almeja chocolata a la mantequilla
Edamame

Sugerencias

Yakisoba

Fideo a la plancha con filete de res y verduras

Kaisen miso spicy

Sopa miso con mariscos y sriracha

Shiromi roll

Rollo empanizados de róbalo, kanikama, zanahoria baby, espárrago, chile serrano a la mantequilla, mayonesa spicy y salsa tonkatzu

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