Tamarind

Almoço:

Terça a domingo das 11:30 às 15:00

Jantar:

Todos os dias das 19:00 às 23:30

O Tamarind, cujo nome provém de um fruto típico da Índia, propõe iguarias refinadas que fazem crescer água na boca, pela mão do Chef de origem Indiana/Inglesa Hardev Walia. Numa rua paralela à Avenida da Liberdade, é possível falar com o Chef, que se desloca às mesas para falar da sua comida e experiências.

A decoração é em tons de rosa e o azul, cores descritas pela doutrina hindu Ayurveda como os tons da harmonia. Também a ementa é de inspiração indiana, destacando uma oferta inteligente de entradas vegetarianas, carne e marisco. Como especialidades, são sugeridos os Papadums com molho de tamarindo, iogurte e chuntney de manga, o Caril de camarão malai, ou a Galinha tikka masala (muito requisitado em restaurantes indianos em Londres).