Pedro Lemos

La experiencia en el Pedro Lemos ha sido interesante: la comida, desde los aperitivos hasta el postre son los que se pueden esperar de un restaurante con estrella Michelin. El servicio, exquisito y la atencion recibida muy buena. El único pero es el maridaje de vinos: no le hacen justicia a la comida. Los tintos ofrecidos son flojos, con una acidez excesiva para acompañar platos como el pichón. No incluir los magnificos vinos durienses, que acompañarian mucho mejor que los seleccionados, es incomprensible. Los vinos de oporto, fantásticos. los demás, flojos, desequilibrados con algunos platos e incluso la eleccion de un Riesling austriaco, teniendo en cuenta los maravillosos blancos que hay en Portugal, es un marcado desacierto. Recomendación: si al menú (tanto el de 8 como el de 10 platos) pero no al maridaje: la calidad no se justifica con el precio.

Siempre sorprendente y riquísimo

Famtastico

Excelente!!!!!

Platos muy bien elavorados con una materia prima excelente, el personal muy atento, para repetir.

Perfect !

Acolhedor com pratos interessantes. A repetir.

Una exaltacion de los sentidos....menu corto, mas que suficiente hasta para los mas hambrientos... el maridaje muy recomendable.