Menú - Odeon (Del Valle)

Menús preestablecidos

a la carta

Entrantes

Croquetas de Jamon serrano (4 pz)

$226

Acompañamiento de salsa tartara y pomodoro

Higos al horno (4 pzas)

$254

Con queso de cabra envueltos con jamón serrano, bañados en salsa de oporto

Chamorro cerdo Canarios (300 grs)

$296

Preparado al horno Acompañado de cebolla y cilantro picado y tortillas de maíz recién hechas

Pato estilo Canarios (210 grs)

$306

Laqueado y al horno Acompañado de cebolla y cilantro picado y tortillas de harina

Sopes de chicharrón prensado 4pz

$175

Quesadillas de cazón 4pz

$145

Carnitas de atún con guacamole 200grs

$355

Acompañado de cebolla, cilantro y tortillas de maíz

Tacos

Tacos de Camaron (4 piezas)

$232

En tortillas de maíz con fritos de tocino, cebolla y juliana de chile serrano

Tacos de Rib eye estilo Canarios(5 piezas)

$278

En tortillas de maíz con cilantro y cebolla

Tacos Ensenada 3pz

$219

Dedos de pescado al tempura con mayonesa, chipotle y col morada

Taco Cirilo 2pz

$139

De rib-eye y camarón, preparado, se acompaña con salsa de habanero negro

Cocteles ceviche y láminas

Coctel de camarón 110grs

$206

En salsa marinera, cilantro, cebolla y aguacate

Ceviche Vallarta 110grs

$192

Elaborado con pescado blanco, zanahoria, pepino, jugo de limón y aguacate

Láminas de pulpo 110grs

$282

Preparado con vinagreta de aceite de oliva extra virgen, al límón

Sopas

Consomé de pollo con arroz 237ml

$91

Crema de frijol 237ml

$92

Jugo de carne Odeon 260ml

$138

Sopa de fideo seco estilo King Fish 180grs

$108

Con queso fresco, chicharrón y aguacate, acompañados de crema y chipotle

Ensaladas

Ensalada de Jitomate y queso mozarella

$143

Con Aderezo de pesto

Ensalada Cesar

$148

preparada en cocina

Pastas

Fetuccini Alfredo (160 grs) con Camarones (60 grs) (total 220 grs)

$202

Con queso permesano

Spagueti a la Bolognesa (230 grs)

$192

En salsa de Jitomate con picadillo de res

Sandwich y Hamburguesa

French Dip (300 grs)

$241

Sandwich de filete de res estilo Roast Beef y queso gruyere acompañado de Jugo de carne

Hamburguesa (220 grs)

$220

100\% carne de res

Carnes

Albóndigas al chipotle (2 piezas)

$179

Con Arroz y frijoles refritos

Chile Relleno de Cecina y queso Oaxaca (1 pieza)

$198

Bañado en salsa de frijol

Gaoneras de Filete <<estilo Odeon >> (230 grs)

$348

Bañadas de jugo de carne cebolla y cilantro con tortillas de maíz

Tampiqueña de filete de Res (230 grs)

$337

Con guacamole, Frijoles, Enchilada y arroz blanco

Filete Chemita (250 grs)

$469

Centro de filete de res importado , Bañado con jugo de carne y mantequilla

Suprema de pollo al horno 230grs

$226

Relleno de flor de calabaza, queso panela, bañado en salsa de champiñones

Cecina de res de Yecapixtla a la plancha 180grs

$230

Con chilaquiles verdes

Milanesa de filete de res 230grs

$325

Con ensalada mixta

Pescados y mariscos

Salmon estilo Manolo (250 grs)

$364

Al olivo con fritos de cebolla y perejil

Atún al Grill (230 Grs)

$355

Acompañado de soya preparada con ensalada mixta

Camarones Boston (200 grs)

$387

Rellenos de queso Gouda envueltos con tocino

pulpos a las Brasas (180 grs)

$382

Con pimentón, sal de grano y aceite de oliva extra virgen

Camarones al coco 200grs

$387

Empanizados con coco fresco, bañados en una salsa de maracuyá

Teppanyaki de salmón 125grs

$246

Con salsa de soya, brócoli, pimientos, calabacita, zanahoria y champiñones

Postres

Ate con queso

$79

pastel 3 leches

$83

Gelatina de Rompope

$68

gelatina de mazapán

$89

Trata Santiago

$82

Tarta de higo

$96

Helado Haagen Dazs vainilla, chocolate, turron, cajeta, (1 bola )

$52

Sorbete de Limon

$35

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