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Menú Los Canarios (Santa Fe)

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a la carta

Entradas

Quesadillas de cazón (4pzas)
Higos rellenos estilo “Odeon” (4pzas)

De queso de cabra envueltos de jamón serrano en salsa de oporto

Croquetas de jamón serrano (4pzas)
Tortilla Española de patatas (240g)

Tacos (todos nuestros tacos son preparados con tortilla hecha en casa)

De Camarón estilo “Canarios” (1pza).
De Rib-Eye, naturales o al gratín (1pza)

Camarones

Fettucini Alfredo (con camarones 60g)
Orientales (200g)

Con salsa agridulce de chabacano y chile de árbol

Pulpo

Pulpo al ajillo (180g)

Al olivo y juliana de chile guajillo

Pulpo a la gallega (180g)

Láminas, Cócteles y Ceviche

Láminas de pulpo al olivo-limón (110g)
Cóctel de Camarón (110g)
Ceviche King Fish de Atún (110g)

Con alcaparras, aceitunas y arúgula fresca

Sopas

Sopa seca de fideos con chicharrón, queso panela y aguacate (180g)

Ensaladas

Emporio (162g)

Mezcla de lechugas, espinaca, láminas de almendra, arándanos y queso mozzarella

Carnes

Chamorro de cerdo, curado al estilo alemán (1pza)
Arrachera Angus al grill (230g)

Pollo

Enchiladas de pollo en salsa verde al gratín (3pzas)
Suprema de pollo al horno (220g)

Rellena de flor de calabaza con queso panela en salsa de champigñones

Filete De Pescado - Robalo o huachinango o extraviado (según temporada)

Al grill, con ensalada Emporio (250g)
En salsa verde (250g)

Atún Fresco

Teppanyaki de atún saku (110g)
En costa de pimienta negra (220g)

Con rodajas de jitomate en vinagreta balsámica

Salmón Premium Importado - Jamás Congelado

A la Florentina (250g)

Con espinacas a la crema y al gratín

A la mostaza antigua (250g)

Los precios y los platos pueden cambiar.

Estos precios no incluyen las ofertas.

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