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Menú La Taberna del Vikingo

a la carta

Entradas

Guacamole de Molcajete
$75
Guacamole con chicharrón de Churrasco
$155
Aguachile negro de atún
$175
Queso fundido con champiñones o chorizo argentino
$105
Tacos de lengua
$180

acompañado de tuétano al horno

Salchicha alemana y chorizo argentino con salza de mostaza
$75
Tacos de chicharrón de rib eye con tuétano
$185

Rib eye 200g, 2 canoas de tuétano. tortillas de maíz, cebolla y cilantro

Tacos de tuétano
$155

600g de hueso de tuétano acompañado de tortilla de maíz y un acompañamiento que dará un sabor increible

Mollejas fritas con tuétano
$175
Mollejas de res fritas
$115
Empanadas fritas de Rib eye
$55
Empanada frita de Espinacas, elote y queso
$45
Aguachile negro de Rib eye
$165

Ensaladas

Ensalada de fresa
$145

Lechuga, fresa, durazno, espinaca, queso de cabra, arándano y nuez garapiñada

Ensalada argentina
$95

Lechuga, jitomate, pepino y cebolla morada

Verduras al grill
$145

Espárragos, portobello, elote dulce, berenjena, zanahoria y jitomate cherry

Cortes Angus High Choice

Arrachera (350g)
$305
Bife de chorizo (350g)
$645
New York (350g)
$450

Baby back ribs

Individual (500g)
$305

500 + 1 guarnición

Dos personas
$610

1 Kg. + 2 guarniciones

Cuatro personas
$1,220

2 kg. + 3 guarniciones

Parrilladas para compartir

Vikinga 2 personas
$525

Salchicha alemana 1, arrachera 150g, baby back ribs 500g, pechuga de pollo 150g.

Vikinga 4 personas
$1,050

Salchicha alemana 1, chorizo argentino 1, arrachera 300g, baby back ribs 1 kg y pechuga de pollo 300g.

Vikinga suprema 6 personas
$2,100

Salchicha alemana 2, Chorizo argentino 1, arrachera 600g, Baby back ribs 1.5 kg, pechuga de pollo 400g.

Postres

Pastel de chocolate (239g)
$135
Rebanada de pastel
$85
Postre flameado (de temporada)
$145

Sopas

Jugo de carne
$65
Consomé de pollo
$55
Sopa de tortilla
$65

Pastas

Pasta con arrachera al chipotle
$175
Pasta con jamón serrano, espárragos, jitomate cherry, bañada con pesto de albahaca.
$175

Extras

Papas fritas corte recto 300g
$59
Camote frito
$59
Aros de cebolla (150g)
$79
Nachos con cecina
$145

Unos nachos muy a nuestro estilo

Quesadillas con queso vegano
$69
Corazones de alcachofa a la crema parmesana
$75

Hamburguesas

Valhalla
$150

Carne Angus 200g, Jitomate, lechuga, cebolla y pepinillos

Valhalla Especial
$185

Carne Angus 200g, queso muenster, tocino, jitomate, lechuga, cebolla, pepinillos

Vikinga
$190

Carne Angus 200g, aro de cebolla, queso muenster, tocino, salsa vikinga, lechuga, jitomate, pepinillos

Nórdica Black Angus
$345

Deliciosa carne Black Angus 50% Short Rib 50% Top Sirloin 200g. champiñones salteados, queso muenster, tocino, lechuga, jitomate y pepinillos.

Vikinga de pollo
$160

Pollo empanizado 180g, aros de cebolla, queso gouda, tocino, salsa vikinga, lechuga, jitomate, pepinillos

Valkiria
$245

Corte New York 300g, disco de queso cheddar empanizado, pepinillos, tocino, lechuga y aros de cebolla

Lagertha
$295

Arrachera Texana Sterling Silver 200g, guacamole, queso Oaxaca, cebolla caramelizada, tocino, lechuga

Hamburguesa de Atún
$195

Pescados

Medallón de atún (225g)
$185

En costra de ajonjolí con espárragos

Salmón noruego a las brasas
$245

2 curaniciones a elegir (Papas fritas, aros de cebolla, camote frito, elote dulce, esquites).

Wagyu Cross by Mishima Reserve

Rib eye Wagyu Cross
$5.2

Sólo disponible fines de semana, éste corte se precia por gramo.

New York Wagyu Cross
$4.4

Sólo disponible fines de semana, éste corte se precia por gramo.

Picaña Wagyu Cross
$3

Sólo disponible fines de semana, éste corte se precia por gramo.

Black Angus by Creekstone Farms

Rib eye Prime
$2.45

Sólo disponible fines de semana, éste corte se precia por gramo.

Tomahawk Black Angus Top Choice
$2.28

Sólo disponible fines de semana, éste corte se precia por gramo.

Angus Top choice cortes para compartir

Corazón de sirloin (500g)
$490

3 guarniciones

Porter House 1k
$1,435

High Choice

Bebidas

Café
$25
Media botella de agua
$20
Botella de vino
$245

Los precios y los platos pueden cambiar.

Estos precios no incluyen las ofertas.

Los precios mostrados incluyen el impuesto de venta.

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