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Menú Ibiza Sunset

a la carta

Entrada

Flautas de Camaron
$170

crocantes Rellenas de queso crema y camaron

Queso al cilantro
$160

Empanizado bañado con salsa verde y crocantes de papa

Tiradito de Atun y Salmon
$210

con relish de mango , gengibre , menta y pepino, bañado con vinagreta de ajonjoli

Sashimi de Atun
$180

Corte fino bañado con salsa ponzu

Pastas

Fetuccini Alfredo con camarones
$210

Salsa alfredo , con un toque de vino blanco y queso parmesano natural

Fetuccini Frutos del Mar
$165

Deliciosa salsa roja y mariscos salteados !

Pasta Pomodoro
$125

La tradicional con un toque de la casa!

Penne Arraviata con Arrachera
$160

Pidela al gusto del picante que quieras!

Pasta Burro
$125

Con Mantequilla clarificada y un toque de albahacar fresca

Para Compartir

Piña rellena de Mariscos
$300

Deliciosos mariscos gratinados!

Parrillada para 2
$280

Tiras de pollo,arrachera,chorizo,cebollitas caramelizadas, quesadillas y chiles toreados

Tacos y Tostadas

Tacos de arrachera
$136

orden de 3 piezas

Tacos de pollo
$136

Orden de tres piezas

Tacos de Camaron Tempura
$170

3 piezas , con un toque de aderezo chipotle!

Quesadillas vegetarianas
$150

orden de 3 piezas Con vegetales al grill y un toque de ajo y vino blanco

Tacos Gobernador de camaron
$150

receta sinaloense

Quesadillas de arrachera
$150

orden de 3 piezas

Nachos y Fajitas

Nachos con Camaron
$210
Nachos con Pollo
$160
Nachos con Arrachera
$180
Fajitas Vegetarianas
$130

deliciosos vegetales a la plancha con un toque de ajo y vino blanco

Fajitas de Pollo
$150
Fajitas de Arrachera
$165

Deliciosas tiras de arrachera premium , con vegetales a la plancha con un toque de ajo y vino blanco

Mar Y Tierra

Aguachile de Camaron
$210

pide el picante al gusto

Aguachile de Pescado
$160

pide el picante al gusto

Ceviche de pescado
$160

Marinado con limon al momento!

Ceviche de Camaron
$210
Camarones al Gusto
$245

A la diabla, Empaniados, Al ajo, A la Crema , Al cilantro, A la veracruzana

Pescado entero por Kilo
$365

Frijo al ajo , veracruzana, tikin chin y al gusto

Filete de pescado Al Gusto
$165

A la diabla, Empaniados, Al ajo, A la Crema , Al cilantro, A la veracruzana

Tostadas

Tostadas de Atun
$160

3 piezas

Tostadas de Ceviche tropical
$150

3 piezas , marinado con limon al momento , con un toque de jicama , pepino, gengibre y menta

Ensaladas

Ensalada Cesar Original
$110
Ensalada Cesar con atun
$160
Cesar con pollo
$150
Ensalada caribeña
$135

VAriedad de lechugas, laminas de zanahoria , pepino, palmito y fritura de won ton , queso de cabra , ajonjoli negro y vinagreta de naranja

Postre

Banana Sunset
$90

Won ton relleno de platano macho bañadas con dulce de leche

Dulces Besos
$90

relleno de queso crema , bañada con mermelada de piña artesanal

Especialidad del Chef

Pechuga Ibiza Sunset
$170

Envuelta en tocino, rellena de vegetales, servida sobre cama de pure al ajo y vino blanco.

Pollo Retro
$180

Envuelta en buñuelo, rellena de platano macho y queso de cabra, servida sobre una cama de arroz , bañada en una salsa de miel artesanal y cerveza

Salmon confitado
$255

bañado en deliciosa salsa blanca , acompañada con papas confitadas

Filete de pescado empapelado
$175

relleno de mariscos sobre cama de arroz

Baby Tacos
$170

4 piezas de Atun al pastor

Atun en costra de Pimienta
$225

sobre cama de pure de papa al ajo y vino blanco

Salmon Honey Garlic
$255

con vegetales al Grill y Pure de papa al Ajo y vino blanco

Camaron Sunset
$245

Beer bather glaceados con reduccion de jamaica y vino tinto, con un toque de aderezo chipotle

Bebidas

Media botella de agua
$20

Los precios y los platos pueden cambiar.

Estos precios no incluyen las ofertas.

Los precios mostrados incluyen el impuesto de venta.

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