• a la carta

a la carta

Entradas

Ceviche de pescado del día con mango verde y habanero

Filete de pescado del día, curtidocon limón, naranja y habanero

Coctel de camarón con pulpo

Deliciosa combinación de pulpo y camarón cocido: preparado con salsa coctelera de la casa

Aros de cebolla, servidos con alioli de jalapeño
Camarones popcorn

Deliciosos camarones empanizados con salsa de jalapeño

Tostadas de salpicón

Exquisita falda de res cocida y marinada en vinagreta de naranja servida en 2 tostadas de maíz azul

Tostada de aguachile

Inspirados en el platillo sonorense. Camarones cocidos en jugo de limón y chile serrano acompañados de guacamole; servida en 2 tostadas de maíz azul.

Sopas

Sopa de lentejas

Tradicional sopa de lentejas acompañada de platanitos fritos y pan artesanal

Sopa de tomate rostizado

Saludable y deliciosa sopa de tomates rostizados acompañada de queso de cabra y pan artesanal

Crema de queso a los 3 chiles

Crema de 3 quesos a la cerveza con un toque de chiles ancho, pasilla y mulato

Ensaladas

Ensalada blue cheese con tocino y manzana verde

Apetitosa ensalada con aderezo blue cheese de la casa. La puedes solicitar con pollo.

Ensalada César

Lechuga larga con el tradicional aderezo césar de la casa con pollo

Especiales

Fish and chips servidos con tradicional salsa tártara y limón amarillo
Enchiladas de Jamaica

Enchiladas de pechuga de pollo con nuestro exclusivo mole de Jamaica, con queso panela, crema y rodajas de cebolla morada

Pollo borracho

Suculento pollo rostizado sobre cerveza, acompañado con ensalada verde

Arrachera con papas a la francesa

250g. de suculenta arrachera acompañada de papas a la francesa. Acompañada por frijoles refritos y cebolla cambray.

Costillas BBQ

Tradicionales costillitas BBQ pero con el sabor picoso del Chile habanero, acompañadas con papas de malta

Salmón Caribeño

Filete de salmón a la parrilla, acompañado de una fresca ensalada de papaya ligeramente picosa

Sandwiches y hamburguesas

Sandwich abierto de hongos y mozzarella fresca

Hongos salteados, tomate rostizado y mozzarella fresca servida sobre pan artesanal, acompañado de papas a la francesa

Sandwich de costilla braseada

Chapata de costilla cocida lentamente, servida con queso gouda y papas a la francesa

Sandwich de pavo con durazno al grill

Pechuga de pavo rostizada servida en pan blanco tostado, con duraznos frescos, queso panela asado y acompañado con papas fritas

Sandwich triple de cerdo

Chapata de milanesa, chorizo y jamón gratinado con queso gouda

Sandwich pulled pork con aros de cebolla

Chapata de pierna de cerdo braseada, acompañada de aros de cebolla

French dip

Deliciosa baguette de filete rostizado, con cebolla caramelizada y queso gouda, servido con su tradicional caldo de res para chopear y papas a la francesa

Postres

Crumble de manzana

Suculento crumble de manzana servido con helado artesanal del día

Chocolate con stout acompañado con helado artesanal del día. ¡fascinante!

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