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Menú ESTORIL

a la carta

Botanas

Tacos de Carnitas de Pato (3)
Tacos de Lechón
Hueso con Tuétano (120 grs.)

Entradas

Ceviche de Aguacate
Crepas de Chicharrón en Salsa Verde
Escargots de la Casa\t(6 pz.)

Pescados y Mariscos

Atún (200 grs.)

Haruzame con Salsa Teriyaki o con Costra de Pimienta Negra

Lenguado (200 grs.)

Amandine o Meunière

Huachinango (200 grs.)

con Esquites y Cuitlacoche o Meunière

Salmón (200 grs.)

con Vinagreta de Soya y Quínoa o con Salsa Holandesa y Cuitlacoche

Robalo (200 grs.)

a la Veracruzana o con Alcaparras o con Corazón de Alcachofa y Salsa Holandesa

Trucha

Amandine o Meunière

Aves y Carnes

Albóndigas al Chipotle (200 grs.)
Albóndigas de Chicharrón en Salsa Verde (200 grs.)
Confit de Pato

con Papa Salteada o con Lentejas Lionesas

Lengua con Alcaparras
Pecho de Ternera en su Jugo
New York Caramelizado
Rack de Cordero con Salsa de Cilantro

Postres (160 grs.)

Cheese-cake de Guayaba
Crepas de Cajeta
Crème Brûlée
Mousse de Chocolate al Cogñac
Helados y Sorbetes (100 grs.)

Chocolate, Vainilla, Turrón, Mandarina, Mango, Hierbabuena

Bebidas

Café
$55

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Estos precios no incluyen las ofertas.

Los precios mostrados incluyen el impuesto de venta.

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