• a la carta

a la carta

Antipasto

Prosciutto e mozzarella

Rebanadas de jamón prosciutto y queso mozarella

Verdure miste

Espárragos, berenjenas, setas, zucchini y provolone, salteados al balsámico

Polpo alla piastra

Pulpo sobre arúgula con un toque de aceite de oliva y vinagre balsámico

Melanzane alla parmigiana

Berenjenas a la pamesana en salsa jimote

Ensalada

Insalata tipo rughetta

Arúgula con láminas de parmesano, jitomate, champiñones, aceite de oliva y vinagre

Insalata mista

Mezcla de lechuga, vegetales de la estación y vinagreta de la casa

Insalata caprina

Espinacas, queso de cabra, jitomate y aceite de olvida

Insalate cesare

Ensalada césar

Paste

Capellini alla sciuè

Con salsa de jitomate, jitomate cherry, albahaca, perejil y ajo

Spaghetti sorrento

Con almeja, mejillón, camarón, pulpo y calamares en salda de jitomate

Penne all´arrabiata

Con salsa de jitomate e chile de árbol

Capellini odalys

Con camarón y callo de almeja en salsa rosé

Ravioli mamma mia

Ravioles rellenos de carne

Carni - Pesce

filetto di manzo al pepe

filete de res a la pimienta negra

scaloppe alla amalfitana

con jamón serrano, parmesano, jitomate y salda de vino blanco

polpette della nonna

bolas de carne de res con parmesano, pimienta, nuez y perejil en salsa pomodoro

tonno alla siciliana

atún con aceite de oliva, vinagre balsámico, ajo, orégano y perejil

pesce alla positana

con jitomate fresco, alcaparras, aceituna negra y aceite de oliva

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