Cancino Havre

Abierto todos los días. Cerramos 9:30 pm

En la colonia Juárez, donde alguna vez Porfirio Díaz y sus arquitectos quisieron construir una ciudad al estilo de París, se encuentran 5 edificios construidos en 1906. Su arquitecto de referencia, J.G. de la Lama, construyó esta serie de casas en la calle de Havre, cada una con un estilo europeo diferente. El sótano del número 64 esta? ahora ocupado por nuestro lugar enfocado a la pizza, la cerveza y el vino: Havre Cancino. Cancino Havre llevó a cabo la restauración del sótano, recuperando el estilo característico de Cancino Cibeles mientras se mantiene, por fuera, el estado original de este edificio con más de un siglo de historia. La calidez de la pizzería se mezcla con un estilo arquitectónico que nos remonta al siglo anterior es por esto que en este lugar, la gastronomía italiana y la arquitectura colonial se combinan armoniosamente respetando antiguas técnicas culinarias.

Las pizzas son reconocidas por su sabor original, su masa delgada y crujiente al estilo napolitano y la elaboración artesanal en horno de piedra a la leña. Los clientes pueden escoger diferentes tipos de pizzas como pera y gorgonzola, cuatro quesos con uvas frescas, margherita, prosciutto con arúgula, Huitlacoche con queso Oaxaca, jalapeño y elote, entre muchas otras. En la carta también se pueden encontrar platillos realizados con los más frescos ingredientes como las famosas croquetas de quínoa y chía o la ensalada de nuez y pera con queso gorgonzola y la tradicional lasagna bolognesa entre otros más. No olvides probar los postres de Cancino los cuales son todo un deleite, como el fly de elote con helado de vainilla artesanal también te recomendamos las ya famosas Oreo Fritto. Para beber se cuenta con una amplia variedad de vinos y cervezas así como una extensa selección de destilados y cocteles, no olvides probar el mezcal de la casa, Mezcal Unión.

El ambiente de Cancino Havre se distingue por ser cálido, relajado, místico y encantador donde es posible disfrutar exquisitos, desayunos, almuerzos y noches de mezcales, pizzas cocteles y música en vivo todos los miércoles por la noche.